Gut und mit viel Geschmack ins neue Jahr
Das deutsche Reinheitsgebot ist streng – die Brauerei HIRSCH strenger. Denn bei Hirsch wird nicht nur ausschließlich Gerste, Hopfen, Wasser und Hefe verwendet, sondern auch bei jeder einzelnen Zutat auf allerhöchste Qualität geachtet. Der beste Weg, um das sicherzustellen: den Rohstoffen schon beim Wachsen zuzusehen. Das Braugetreide kommt ausschließlich aus Baden Württemberg.
Die Rohstoffe werden nach allen Regeln der Braukunst verarbeitet – mit größter Sorgfalt und ganz ohne Hektik. Denn gutes Bier braucht Zeit. So entfaltet es im Braukessel sowie bei der späteren Lagerung in den Tiefen der Brauerei seinen unverwechselbaren Spitzengeschmack.
Das bestätigen nicht nur die vielen Auszeichnungen bei den härtesten Bierwettbewerben, sondern vor allen Dingen die zahlreichen Hirsch-Liebhaber. Und weil das so ist, erhalten Sie es auch bei uns im Sortiment.
Willkommen in der Ayinger Privatbrauerei
Das Bier hat in Bayern seit alter Zeit einen besonders hohen Stellenwert. Es ist nicht nur das buchstäblich „flüssige Brot“, sondern gehört zur Kultur wie die Tracht oder die Bräuche. Aber es ist auch ein Quell von Freude und Genuß.
Die Ayinger Privatbrauerei steht auf dem Fundament der über viele Jahrhunderte gewachsenen Verwurzelung in ihrer Heimat. So beruht die vielfach prämierte Qualität der Biere auch auf den rein heimischen Zutaten aus Aying und Umgebung, der althergebrachten Handwerkskunst ihrer Brauer sowie einem konsequenten Qualitätsbewußtsein. Das sind die Werte und die Haltung mit denen AYINGER seit 1878 Bier braut und weiter brauen wird. Probieren Sie die Ergebnisse jetzt selbst!
Liebe Kunden,
aus betrieblichen Gründen können wir leider KEINE weiteren Festveranstaltungen mehr annehmen! Vielen Dank für Ihr Verständnis.
